旅游服務與管理專業-專業簡介：本專業是隨著旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科，培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級... [查看詳情]
專業名稱：釀酒工藝與技術專業專業介紹：本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好的職業道德和人文素養，掌握釀酒生產技術、釀酒產品檢驗技術、食品安全與質量控制等基本知識，具備運用飲料... [查看詳情]
一、培養目標本專業培養與我國現代化建設要求相適應，在德、智、體、美、勞等諸方面協調發展，掌握必需的文化知識，具有改革創新意識和吃苦奉獻精神，有初中級管理水平和一定的組織、協調工作的... [查看詳情]
本專業培養擁護黨的方針政策，德、智、體、美、勞全面發展，具有良好人文素質，適應社會和經濟發展需要。掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術和菜品創新能力，能從事中餐... [查看詳情]
旅游服務與管理專業，旅行辦理專業是跟著我國旅行經濟的發展、旅行產業的發育而樹立的一個新式學科，在我國，這門學科的發生雖然只有二十年的時間，但如今已逐步成為辦理學科系統中的一個重要的... [查看詳情]
專業簡介：高星級飯店運營與管理專業具有良好的就業前景，采用“一體化”、“模塊化”、“情景式”教學。與重慶霧都賓館、渝州賓館、凱賓斯基酒店、艾美酒店等高星級酒店保持穩定長期的合作關系... [查看詳情]
專業名稱：旅游服務與管理專業招生層次：中專+大專（可升本）培養目標：使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能；培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和... [查看詳情]
培養目標使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。... [查看詳情]
旅游服務與管理專業簡介一、培養目標：使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能；培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力；具有良好的服務意... [查看詳情]
專業名稱：中餐烹飪專業招生層次：中專+大專（可升本）培養目標：本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力... [查看詳情]
旅游服務與管理專業，旅行辦理專業是跟著我國旅行經濟的發展、旅行產業的發育而樹立的一個新式學科，在我國，這門學科的發生雖然只有二十年的時間，但如今已逐步成為辦理學科系統中的一個重要的... [查看詳情]
一、核心課程1.專業核心課：形體訓練、普通話、飯店服務禮儀、飯店管理概論、飯店服務心理學、飯店情景英語、康樂服務與管理、飯店公關與營銷。2.專業技能課（1）前廳服務與管理方向：前廳服務技... [查看詳情]
一、專業簡介隨著現代旅游業蓬勃發展，我校中餐烹飪專業順勢而起，作為我校的拳頭專業，我們擁有雄厚的師資力量和先進的教學設備，學校建成了融教學、實訓、技術服務和技能比賽為一體的中餐烹飪... [查看詳情]
