廣元青川職中旅游服務與管理專業介紹一、專業概況專業名稱：旅游服務與管理學制：3年（全日制）培養目標：培養具備良好職業道德、禮儀素養和溝通能力，掌握旅游服務與管理基礎知識和技能，能在旅... [查看詳情]
旅游服務與管理專業旨在培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。該專業的學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅... [查看詳情]
旅游服務與管理專業旨在培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。該專業的學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅... [查看詳情]
培養目標主要培養從事烹飪制作及管理的專業技術人才。主要專業課程烹飪概論、原料加工技術、刀工、中餐烹調技術、面點制作技術、冷盆制作、食品營養衛生、餐飲成本核算、餐廳服務等課程。畢業去... [查看詳情]
培養目標培養具備導游服務、飯店服務與管理、機場航空服務、商務接待等職業能力的技能型服務人才和管理人才。主要專業課程旅游概論、導游基礎、飯店服務與管理（前廳、客房、餐飲等）、航空服務... [查看詳情]
專業代碼130700專業名稱中餐烹飪基本學制3年培養目標本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。就業面向本專業畢業生主要面向灑店、餐飲、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳，從事中式烹調、中式... [查看詳情]
專業代碼130100專業名稱旅游服務與管理基本學制3年培養目標本專業培養灑店服務與管理人員。就業面向本專業畢業生主要面向酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂... [查看詳情]
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