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根據《成德眉資雅樂阿職業教育聯盟關于下達2021-2022年度教育科研課題的通知》，由四川省綿竹市職業中專學校申報的課題《中職白酒專業服務地方經濟教育實踐研究》被批準為重點課題。2022年1月19日在該校舉行了課題開題論證會。到會的論證專家有：德陽市教育科學研究院副院長汪朝金，四川工程職業技術學院機電系主任馮錦春，德陽市教育科學研究院教研員蔣光明、鐘強，綿竹市教師培訓中心教科室主任代志榮。出席本次論證會的領導有：綿竹市人民政府副總督學陳楊，綿竹市教育局職成股股長吉慶云，甘洛縣教育體育和科學技術局職成股股長彭鋆。課題組全體成員和學校其他課題組相關成員參加了本次會議。會議由學校副校長、課題負責人賀于松主持。

會上，學校黨總支書記、校長薛昌偉做了精彩的致辭。綿竹市人民政府副總督學陳楊在講話中指出：科研工作是破解問題的一把利器，希望學校用好這一工具，用科學的態度對待問題，用科學的方法解決問題，促進學校在內涵發展中上臺階。

汪朝金副院長擔任論證會主持。課題主研、學校釀酒工藝與技術專業課教師尹滟茹代表課題組作開題匯報，課題負責人賀于松對課題背景、研究的主要問題和思路等做了補充發言。專家組成員針對課題開題報告作了認真評議。

專家組組長汪朝金副院長針對開題報告逐條給予了課題組悉心的指導。專家組認為：該項課題選題好、基礎好、方案好，契合新時期國家《關于推動現代職業教育高質量發展的意見》等一系列文件精神。但是課題所提出的問題需要再聚焦、達成的目標需要再定位、研究的內容需要再梳理。課題核心概念的界定不精準。針對課題研究的核心“中職白酒專業服務地方經濟”,應該擴大研究對象的范圍等。專家組指出：本項課題的研究重點在于服務地方經濟，但是開題報告未給出明確的方法與路徑。成果、效果具體的體現上，成果本質是解決問題的方案，效果是人才培養的質量和規模。整個課題應該呈現出“研究性”，即通過反復的研究與實踐，形成課題成果。課題研究過程中應該注重資料的收集、效益成果數據的整理。

課題組表示：將根據專家組所提出的意見，對課題研究的相關內容再一次梳理，讓研究方向更加明確、研究方法更加科學、研究內容更加具體、研究步驟更加清晰，讓課題研究工作取得預期成效。