11月9日上午，2025“一帶一路”暨金磚國家技能發展與技術創新大賽首屆現代飲品融創設計與服務技能賽項總決賽（本科組、教師組、國際組）在成都圓滿閉幕。

閉幕式

閉幕式暨頒獎儀式在四川省旅游學校隆重舉行，來自全國各地的領導嘉賓、裁判員及全體參賽選手等齊聚一堂，共同見證賽事榮耀收官。閉幕式由四川省旅游學校副校長吳越強主持。

四川省旅游學校副校長吳越強主持

本次賽項聚焦飲品產業的現代化轉型與升級需求，突出體現了國際化視野與本土化實踐的深度融合。賽事設置緊扣行業發展趨勢，將創意設計、技術實現與服務體驗有機結合，充分展現了現代飲品行業對復合型技能人才的全方位要求。

開場回放了比賽精彩視頻，隨后裁判代表及裁判長對大賽進行了點評。

裁判代表殷開明在點評中指出，本次大賽亮點紛呈且超出預期，選手普遍展現扎實專業功底與良好職業素養，尤其在技術執行穩定性、服務體驗感染力上表現突出。同時，殷開明肯定了選手在文化融合、雙語服務與場景創新上的探索，強調多個團隊將“一帶一路”、非遺文化元素融入飲品設計，既具有鮮明時代特征，也充分釋放創意活力，為現代飲品行業文化賦能提供鮮活范例。

裁判代表王勇在點評中表示，本次比賽是對“創意—技能—服務”的立體化檢驗，大賽整體呈現“三高兩不足”特征。“三高”即參賽隊伍展現出的“高創意、高技能、高素質”，“兩不足”則指在深度創新與細節管控兩方面仍有提升空間。

裁判代表殷開明點評

裁判代表王勇點評

裁判長趙曉芳在點評中指出，本次裁判團隊嚴格秉持“嚴謹、公正、專業”準則，通過“加密分組—獨立打分—雙元評價”機制，切實保障賽事公信力。她同時強調，賽事整體呈現“融合性、創新性、自主性”三大亮點：技術、服務、文化三維深度聯動，緊跟行業前沿趨勢，讓創意兼具實踐根基與應用價值；選手全程高度自主創作，充分釋放了創新活力。

裁判長趙曉芳點評

頒獎儀式在昂揚的樂曲聲中隆重舉行。經過激烈角逐，本次大賽最終評選出各組別獎項：本科組一等獎2個、二等獎3個、三等獎6個；教師組一等獎4個、二等獎8個、三等獎13個；國際組一等獎1個。

頒獎儀式

聯合承辦單位北京鼎盛諾藍科技有限公司總經理安勝強在講話中感謝承辦方四川省旅游學校發揮中國旅游名校優勢，為國內外飲品行業搭建專業交流平臺，彰顯職教擔當與深耕職教、服務行業的初心。他提及，賽事期間參賽隊伍熱情競技、評委公正評判、工作人員及志愿者堅守服務，多方協同保障賽事順利推進，認為這份對技能的敬畏、專業的堅守與交流的熱忱，是“一帶一路”與金磚國家精神的生動體現，也為產教融合提供鮮活范例。安勝強表示，本屆賽事既是兼具技能高度、文化溫度與創新活力的飲品盛會，更是“一帶一路”及金磚國家技能合作的實踐載體，以飲品為紐帶搭建了跨國文化交流橋梁。

北京鼎盛諾藍科技有限公司總經理安勝強致辭

中國旅游協會旅游教育分會副會長、四川省旅游學校黨委書記、校長趙曉鴻教授在致閉幕詞時向所有獲獎選手表示祝賀。他強調，作為首次聚焦現代飲品領域的國家級技能賽事，本屆大賽以“融創設計”為核心、以“優質服務”為底色，既是技能水平比拼的“競技場”，更是跨文化交流的“連心橋”。趙曉鴻指出，教師組的“匠心傳承”、本科組的“創新突破”、國際組的“文化融合”，充分展現了現代飲品行業“技術+創意”“文化+服務”的多元發展可能，是“產教融合、服務產業升級”理念的生動實踐。他同時希望各院校以本次賽事為平臺，持續推進現代飲品領域的人才培養與技術創新。

中國旅游協會旅游教育分會副會長、四川省旅游學校黨委書記、校長趙曉鴻教授致閉幕詞

最后，金磚國家技能發展與技術創新大賽技術委員會總監張云啟宣布賽項閉幕。

金磚國家技能發展與技術創新大賽技術委員會總監張云啟宣布閉幕

大賽期間，教師組、本科組、國際組代表團隊在受訪時一致表示，本次大賽兼具創意性與專業性，既以開放式的辦賽理念展現了創新亮點，又憑借專業化的流程設計凸顯了旅游人的專業素養；大賽籌備秩序井然、高效順暢，彰顯著高水準的統籌能力；服務熱情周到、人文關懷濃厚，全方位呈現了一場專業、創新且溫暖的行業賽事。此外，賽事期間來自不同地區的參賽隊伍、專家學者和企業代表齊聚一堂，通過技術研討、經驗分享等形式促進了現代飲品領域先進理念和技能的傳播與碰撞，為后續的技能改進和行業創新提供了思路。

參賽選手接受采訪

首屆現代飲品融創設計與服務技能賽項雖已落下帷幕，但它所開啟的現代飲品領域技能人才創新征程正穩步向前。

作為聚焦該領域的國家級標桿賽事，其核心價值不僅在于對選手技術功底的專業檢驗，更在于構建“技術+創新+服務”的綜合培養體系，為飲品行業高質量發展注入動能。從長遠價值來看，大賽的意義遠超競技本身：對人才培養而言，這場高規格、高水平的技能比拼，有效點燃了廣大青年學子深耕現代飲品領域的熱情，為行業儲備了一批兼具專業素養與創新能力的后備力量，夯實了產業發展的人才根基；對產業升級而言，賽事中涌現的先進融創理念與創新技術成果，為現代飲品企業突破發展瓶頸、優化服務模式提供了可借鑒的實踐樣本，切實推動飲品服務領域實現技術迭代與產業能級躍升，更以“以賽促產、以賽興業”的實踐，為職業教育與產業發展深度融合探索了新路徑。

賽場花絮

領導和裁判人員合影