作為全國(guó)最早設(shè)立的旅游院校之一，學(xué)校創(chuàng)建于1979年，依托財(cái)政支持保障教育資源的穩(wěn)定性與持續(xù)性，辦學(xué)正規(guī)性受國(guó)家教育部相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格監(jiān)管。其辦學(xué)定位清晰，專注于旅游、餐飲、航空服務(wù)等現(xiàn)代服務(wù)類人才培養(yǎng)，同時(shí)承擔(dān)四川省旅游業(yè)崗位培訓(xùn)、旅游職業(yè)技能鑒定等職能，是中國(guó)旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、全國(guó)旅游飯店部門經(jīng)理定點(diǎn)培訓(xùn)基地以及中央財(cái)政支持的旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地。